Tinjauan Volunter

Volunter (Sukarelawan) adalah individu atau kelompok yang memberikan waktu, keahlian, dan bakat yang dimiliki pada suatu hal yang mereka yakini, tanpa mendapatkan bayaran apapun atau tanpa mengharapkan kompensasi finansial secara langsung. Untuk menunjang tingkat keberhasilan dari pengujian yang menggunakan jasa volunteer maka diperlukan adanya kriteria fanelis yang harus sesuai.

Panelis adalah manusia bertindak sebagai instrumen yang dipakai dalam suatu pengujian. Keterandalan seorang panelis dalam memberikan penilaian sangatdiharapkan, karena akan menentukan sah atau tidaknya suatu hasil pengujian. Untuk memperoleh seorang panelis dengan tingkat keterandalan yang tinggi dapat dilakukan latihan dan penyegaran terlebih dahulu.

Pertimbangan diadakannya seleksi panelis berdasarkan adanya perbedaan dari masing-masing individu dalam hal :

1.  Ketepatan dan kemampuan mengadakan pengujian dalam suatu saat. Kemampuan mengindera berbeda dalam 3 hal, di antara individu, di antara produk dan waktu yang berbeda meskipun untuk individu yang sama dan produk yang sama pula.

2. Tingkat kemampuan/kepekaan dalam mengindera, perbedaan-perbedaan sifat inderawi yang spesifik dari suatu bahan.

3.  Perhatian terhadap pekerjaan pengujian inderawi dan kesediaannya meluangkan waktu secara periodik untuk melakukan pengujian inderawi. (Kartika, dkk., 1987)

Perlunya dilakukan seleksi panelis adalah :

1.     Untuk mengetahui sensitivitas seseorang terhadap suatu produk.

2.   Merupakan tahap awal dari pelatihan uji inderawi 9membantu mengenalkan produk yang akan diuji kepada calon panelis).

3.    Melatih kepekaan panelis.

4.     Menunjukkan konsistensi (reproducibility) hasil uji (Kramer, 1966). (Akfar PIM/2010)